الثلاثاء، 31 يناير، 2012

طريقه عمل مكعبات البطاطا المشويه

طريقه عمل مكعبات البطاطا المشويه

المقادير :

8 حبات بطاطس كبيره

100 مل من الزيت النباتي او زيت الزيتون

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

الطريقـــــــــــــــة

نقشر البطاطس ونقطعها لنصفين وكل نصف نقطعه نصفين
 
نغلي مايه وعلى النار ونحط البطاطس لمدة 8 دقايق ودا وقت كافي ان تكون البطاطس مستويه نصف سوى

 نصفي مايه سلق البطاطس واحنا بنصفيها لازم نسمي بالله ضروري جدا

 
عقبال ما البطاطس تبرد لان من المهم جدا ان البطاطس تكون بارده

نحط في صنينه الفرن الزيت وندخلها الفرن على درجه حراره 250 لغايه لما يسخن الزيت

 نجيب كل حبه بطاطس ونخربش عليها بالشوكه في كل النواحي ونتبلها بالملح والفلفل

 بعد ما الزيت يسخن نحط البطاطس في الصينيه ونقلبه كله وندخل الصنيه الفرن

ومابين الحين والآخر نقلب البطاطس علشان نتأكد ان كل اجزاء البطاطس اتحمرت

 ودا شكل الوصفه النهائيه قبل التقديم ,,,بالهناء والشفاء بنت الخليج

0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP